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餐饮服务工作餐

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  • 全职|人数:6人|学历:不限|经验:不限|地点:六安市霍山县
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  • 1、负责开餐前准备工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。2、了解每餐客人预订及桌位安排情况,为客人提供周到的服务。3、熟悉菜单上所有品种的名称、单价,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
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  • 全职|人数:1人|学历:不限|经验:不限|地点:六安市霍山县
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  • 1、根据当日预定和客情预测,负责当日原材料的计划领用。2、具体负责并指导本组员工进行原料切配加工及综合利用,严格执行标准菜谱,提高原材料利用率,降低成本。3、负责本组员工技术考核,带领督促员工按操作程序及服务规范进行操作。4、负责本组工作场地的卫生及各种设备、 更详细...
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  • 全职|人数:1人|学历:不限|经验:不限|地点:金安区
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  • 1.根据食谱和菜肴需要,准备烹饪过程需用的所有调味品;2.根据长者与员工菜谱要求按时、按质、按量完成烹饪制作;3.从菜肴粗加工、细加工到烹饪制作整个流程进行安全监管,按规定做好食品留样;4.在烹饪操作过程中,加强个人与餐品制作环境的安全卫生管理工作;5.根据长 更详细...
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